مطبخ صحتك بالدنيا يقدم لكم يوميا اشهى المؤكلات
والاكلات العربية والمصرية كلها مقدمة بطريقة بسيطة
وسهلة نتمنى منكم ان تتابعوا موقعنا وان تدعمونا
بالمشاركة والتعليقات حتى يتسنى لنا ان نداوم معكم
ولكم منا كل محبة وتقدير واحترام
مطبخ صحتك بالدنيا
صنع بسكويت بالقرفة والمكسرات
المقادير
1/4 كيلو دقيق
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة سكر بودرة
2 بيضة
1/2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
3 ملعقة صغيرة قرفة
بشر ليمون . 50 جرام لوز . 10 جرام بيكنج باودر
الطريقة
نسيح الزبدة ونخلطها بالعسل والسكر والبودرة ثم نضربهم مع بعض ونضيف لهم البيض وننخل الدقيق مع القرفة والبيكنج باودر ثم نضيف له اللوز او البندق
المفروم وبشر الليمون ثم نضيف الحليب بالتبادل مع خليط الدقيق الى خليط الزبدة والعسل ونعجن جيدا لحد ماتتكون عجينة متجانسة . ونفرد العجينة ونجعلها بسمك نصف سم ونقطعها باشكال حسب الرغبة بقطاعة البسكويت او دوائر بالكوب ثم نرص فى صينية مدهونة بالزبدة وندهن وجه البسكويت بالبيض المضروب وندخله فرن درجة الحرارة متوسطة لمدة 10 دقائق .