طريقة صنع الكعك بالحليب

طريقة صنع الكعك بالحليب

المقادير

1                            كيلو طحين

1                            كوب زيت او زبد او سمن

1/2 1      كوب سكر ناعم

1                            كوب حليب جاف

2                            ملعقة خميرة كبيرة تذوب مع ملعقة سكر بماء دافئ

1                            ملعقة بهارات خاصة بالكعك

الطريقة

تخلط المقادير مع بعضها ومع اضافة الماء الدافئ الى

ان تصبح العجينة ملساء لاتلتصق .

تعجن جيدا وتغطى وتترك لترتاح فى مكان دافئ لمدة

اربع ساعات .

تقسم العجينة الى كرات وتشكل حسب الرغبة ثم توضع

فى الفرن الى ان تنضج